Jogurtowe ciasto z żurawiną Jedno z najprostszych ciast i do tego jedno z moich ulubionych. Puszyste, wilgotne i lekkie. Najbardziej smakuje mi jeszcze ciepłe, posmarowane masłem lub domową konfiturą 🙂 Zapakowane w folię utrzymuje świeżość i wilgotność, dzięki czemu jeszcze przez kilka dni mogę się nim delektować przy porannej herbacie. Wam też polecam!
Wilgotna baba czekoladowo-rumowa Tym razem bardzo czekoladowo! Wilgotna i puszysta babka z nasączonymi w rumie rodzynkami. Szybka propozycja dla wszystkich zabieganych i smakoszy czekoladowych wypieków.
Wielkanocna baba drożdżowa Jak na Babę przystało, upiec Babę by wypadało 😉 Drożdżowa, z rodzynkami, królowa wielkanocnego stołu. Moja ulubiona!
Rafaello, bez pieczenia Najbardziej kobiece, rozpływające się w ustach, otulone po same brzegi kokosowymi wiórkami. Ekspresowe Rafaello dla Was, na Dzień Kobiet – deser, któremu nie oprze się żadna kobieta. Ciasto jest bardzo proste, może być prezentem też od Ciebie. Bukiet tulipanów, pyszne ciacho zrobione od serca, może kieliszek dobrego wina? Dasz radę! Gwarantuję Ci, …
Drożdżowe bułeczki z konfiturą malinową W oczekiwaniu na pierwsze oznaki nadchodzącej wiosny… drożdżowe bułeczki. Za oknem jeszcze jej nie widać, natomiast w mojej kuchni przygotowania na jej przyjęcie zostały już rozpoczęte. W sam raz na te zimowe jeszcze dni, ale gwarantuję – na wiosenne też będą wyśmienite. Puchate, mięciutkie, ze słodką malinową konfiturą i oblane …
Francuskie ciasto cytrusowe Wiosenne, puszyste, wilgotne ciasto cytrusowe. Przygotowanie trwa zaledwie kilka chwil, a składników potrzeba jedynie czterech – mąki, cukru, jajek i masła.
Chałwi, czyli szybkie brownie z chałwą i masłem orzechowym Pomyślałam – to nie wyjdzie! Ale gdy wyjęłam ciacho z piekarnika, skosztowałam parząc sobie podniebienie, wiedziałam, że to jest właśnie TO. Pyszne i na ciepło i po ostygnięciu. Szybkie, czekoladowe, a na dodatek chałwowe.
Krem bardzo czekoladowy, bezglutenowy Naszła Cię ochota na coś słodkiego? Mocno czekoladowy, puszysty w środku krem, na pewno zaspokoi Twoją słodką pokusę. Prosty i szybki przepis, nie wymagający dużego wkładu pracy. Pyszny i delikatny, jestem pewna, że każdego wprowadzi w doskonały nastrój.
Domowe pączki Chyba nikt nie wyobraża sobie tłustego czwartku bez pączków. Otóż ja też nie! Nie jest to może deser dietetyczny, ale właśnie w ten dzień można pozwolić sobie na więcej niż tego jednego…
Fit Brownie z kaszy jaglanej z orzechami Szybkie, wilgotne, bezglutenowe brownie. Każdy się zastanawia, czy czuć tą kaszę, a może buraka lub fasolę w cieście. Otóż nie! Wystarczy podać ciacho największemu łasuchowi. Sprawdź czy wyczuje inny niż czekolada składnik…
Muffinki „pijana wiśnia w czekoladzie” Bardzo mocno czekoladowe muffinki z dodatkiem wiśni nasączonych w amaretto i dodatkowo otulone czekoladową polewą. Skusisz się na taką słodką chwilę zapomnienia?
Czekolada, mak i pomarańcza. To nie może się nie udać! Przygotowanie trwa kilka chwil, a efekt? Niebo w gębie…
Bułeczki cynamonowe Słodkie cynamonowe ślimaki to klasyczne skandynawskie śniadanie. W sam raz na tak deszczowe i pochmurne dni. Wystarczy ich spróbować raz, a jestem pewna, że będą częstym gościem na Waszych stołach.
Panettone Panettone, czyli bardzo miękka i puszysta, włoska babka z Mediolanu, tradycyjnie przygotowywana w okresie Bożego Narodzenia i Nowego Roku. Wypiekana jest w kształcie wysokiej kopuły i krojona na długie, pionowe kawałki. Najlepsza jest świeża, jeszcze ciepła. Często podawana ze słodkim likierem, herbatą, z kremem z serka mascarpone.
Piernik przekładany powidłami Korzenny zapach tego ciasta zwiastuje święta. Najsmaczniejszy jest ten dojrzewający, dlatego najwyższy czas na upieczenie świątecznego piernika. Dobry do kawy i do śledzia – piernik pełen miodu, aromatycznych przypraw, przełożony powidłami i oblany gorzką czekoladą.
Sernik na zimno z borówkami Pomimo, że zimno i chłodno już na dworze, to warto przypomnieć sobie o ciepłych i długich letnich dniach. Stąd powstał lekki, puszysty sernik. Prosty i szybki w przygotowaniu, deser bez pieczenia.
Rogaliki drożdżowe Rogaliki przypominają mi o nadchodzących świętach. Był to pierwszy przedświąteczny wypiek, który w oka mgnieniu znikał z talerza. W środku delikatne i mięciutkie, natomiast z zewnątrz lekko przypieczone, oblane lśniącym lukrem. Tak właśnie pamiętam babcine rogaliki. Mam nadzieje, że i dziś wszystkie znikną z talerza.
Jogurtowa straciatella Wygodny fotel, dobra książka, filiżanka świeżo zaparzonej kawy i ciasto z drobinkami gorzkiej czekolady. Delikatne i puszyste. Idealne ciasto na chłodne już wieczory.
