Marta Wieczorek

Marta Wieczorek tworzy przepisy na desery i ciasta, które dobrze sprawdzają się na rodzinne okazje: są efektowne, ale możliwe do wykonania bez stresu. Pracuje w trybie „sprawdź i doprecyzuj”: testuje receptury, zapisuje poprawki po każdym podejściu i dopiero wtedy publikuje finalną wersję. Zwraca uwagę na logistykę, podpowiada co przygotować dzień wcześniej, jak stabilizować kremy i jak bezpiecznie transportować wypieki. Stawia na uczciwe opisy i realne czasy wykonania, by czytelnik mógł zaplanować pieczenie i osiągnąć powtarzalny rezultat.