Świąteczna szarlotka Unoszący się zapach prażonych jabłek z miodem, jest jednym z moich ulubionych. Jeśli domownicy rozproszeni są w różnych miejscach, to gdy zapach rozniesie się po domu, wszyscy zbierają się w okolicach kuchni. I nagle wszystkie przedświąteczne waśnie zostają odstawione w kąt. Magia ciasta, czy może jeszcze gorąca kruszonka, którą nie raz każdy poparzył …
Migdałowa szarlotka, bezglutenowa
Migdałowa szarlotka, bezglutenowa Kruchy migdałowy spód, a do tego miękkie jabłka, schowane pod śmietankową pierzynką, udekorowaną uprażonymi migdałami. W sam raz na popołudniowe pogaduchy przy herbatce i cieście.
Strudel gruszkowy z ciasteczkami amaretti
Strudel gruszkowy z ciasteczkami amaretti Pierwsza wzmianka o strudlu pochodzi z 1698 roku, kiedy to wiedeński piekarz Peug spisał swój sekretny przepis. Samo słowo strudel odnosi się do sposobu wykonania i oznacza nic innego jak owoce zawinięte i zapieczone w cienkim cieście. Wymarzone ciasto na późną jesień lub wczesną zimę, podane na zimno lub na …