Panettone

Panettone, czyli bardzo miękka i puszysta, włoska babka z Mediolanu, tradycyjnie przygotowywana w okresie Bożego Narodzenia i Nowego Roku. Wypiekana jest w kształcie wysokiej kopuły i krojona na długie, pionowe kawałki.  Najlepsza jest świeża, jeszcze ciepła.  Często podawana ze słodkim likierem, herbatą, z kremem z serka mascarpone.